Jagung Bakar : Saus Kreatif
ini adalah resep jagung bakar yang gue liat di salah satu tabloid terbitan gramedia group. dari tampang dan kumpulan bumbu yang disarankan sih sepertinya sangat menggoda!!! hhmmm.... jadi inilah dia resep lengkapnya, selamat mencoba!RESEP
bahan:
25 buah jagung manis ukuran sedang (untuk 25 jagung)
bumbu:
75 gram bawang putih, dihaluskan
400 saus tomat (gram kali ye maksudnya)
225 gram saus sambal
40 gram gula pasir
100 gram saus tiram
3 liter air
30 gram wijem hitam
2,5 sendok teh garam
mari memasak:
1. rebus bumbu kecuali wijen sampai mendidih.
2. masukkan jagung. rebus sampai meresap.
3. tambahkan wijen. aduk rata. angkat.
4. bakar sampai kering.
hmmm..... oiya, ada lagi:
kalau mau, bikin juga pake bumbu lain. misalnya campuran 5 bungkus bumbu barbeque, 1 sendok teh gula pasir dan 5 sendok makan bumbu jagung bakar keju. cara masaknya sama....
uuuhhhh....andaikan di jakarta ini ada yang jual jagung bakar semacam ini dengan harga seribuan (atau maksimal duaribu lah)!!!! ooohhhhh....
posted by superyoss @ 3:14 PM
<< Home